Sākums » KĀRUMI SUŅIEM » Latvian Meat » Kaltēti liellopa kuņģi
Kaltēti liellopa kuņģi
Ražots Latvijā!
Par produkcijas izejvielām tiek izmantoti liellopu izcelsmes blakusprodukti: kuņģi, plaušas, tesmeņi, cīpslas, trahejas, aknas, liesas, barības vadi, peņi un gaļa.
Ražošanas procesā tie tiek kaltēti saudzējošā režīmā ar karstu gaisu. Tādējādi no produkta tiek izvadīts praktiski viss liekais mitrums, kas nodrošina ilgu uzglabāšanas laiku, vienlaikus saglabājot tajā esošās vērtīgās uzturvielas, vitamīnus un mikroelementus. Izejvielu materiāls pirms kaltēšanas procesa tiek attīrīts no taukaudiem, panākot, ka gatavais produkts satur salīdzinoši zemu tauku procentu.









